来源：央视新闻客户端

眼下，湖北汉川市的40万亩小龙虾迎来丰收季，养殖户们抢抓市场需求，依托水产市场的专业化冷链物流快运体系，将新鲜的小龙虾发往全国各地。   　　在湖北汉川市南河古渡千亩小龙虾养殖示范基地里，养殖户驾驶浮船穿梭于虾塘，开展塘口增氧、水草养护等管护工作，同时批量捕捞已经成熟的小龙虾，抢抓最佳销售期。 　　

养殖户 林艳：这个塘口有八十亩，每天下六七十个笼子，可以起个四五百斤。虾价今年还可以，总体来讲，一年三四十万。   　　

各乡镇捕捞上岸的小龙虾被统一送到汉川虾蟹农副水产品交易中心，工作人员会进行称重分拣、加冰保鲜、打包装箱等工序，保障质量和发货效率。目前，交易中心开通了3条冷链快运专线，采用恒温控氧、全程保鲜的运输模式，物流网络覆盖全国50多个城市，可实现10至18小时直达配送。 　　

汉川虾蟹农副水产品交易中心负责人 王爱军：每天大概有二十多万斤通过冷链物流销往全国各大城市，从塘口到餐桌一条龙服务，减少了中间环节。

（采编：中国餐旅网）