
徐春明简历
徐春明,男,汉族,江苏宿迁人,生于1968年。
国家高级技师,国家食品雕刻大师,国家高级营养师,中国名厨,江苏省五一劳动奖章获得者,中国烹饪大师,中国淮扬菜烹饪大师,五星中国好厨师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能鉴定考评员,亚洲河豚文化研究会副会长,中国创新菜肴研发部专家组成员,江苏省餐饮协会名厨委副主任,香港国际餐饮协会导师,明珍私房菜创始人!
多次在全国各地举办淮扬菜培训班,中国食文化非遗传承人,泰州名厨李阿平嫡传弟子,多次在中国知名五星级酒店任行政总厨,如香港华融饭店,新疆乌鲁木齐喜来登酒店,深圳万豪酒店等。
作品多次在权威烹饪杂志上发表,如东方美食,四川烹饪,中国大厨,美食之窗等。多次参加全国烹饪大赛并获奖,多次在烹饪大赛上担任评委。
(采编记者 中国餐旅网/楠靖)


