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餐界公告
和鼎调羹——中国古代饮食文化展”在巴西国家历史博物馆开幕
“和鼎调羹——中国古代饮食文化展”在巴西国家历史博物馆开幕 文章来源:中国国家博物馆 当地时间6月26日,“和鼎调羹——中国古代饮食文化展”在巴西国家历史博物馆开幕。该展览为2026“中巴文化年”重点项目,…
2026-07-03
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什么鬼?“明厨亮灶”的摄像头对着天花板
摄像头对着天花板?这是“明厨亮灶”?逆天了!!! 来源:工人日报 胡欣红 网络餐饮服务经营者“互联网+明厨亮灶”相关新规自6月1日起施行,至今已一个月。《工人日报》记者调查发现,在5个不同城市的100家“…
2026-06-25
72 阅读
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盼盼食品 “盼盼熊” 全新亮相
2026年成都春糖盛会之际,盼盼食品集团与中国奥委会举办签约仪式,同时迎来品牌创立三十周年盛典。这场以“励志30,新起点,新征程”为主题的系列活动,还重磅推出品牌IP“盼盼熊”全新升级、全系战略新品首发两大核心…
2026-06-25
66 阅读
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连锁餐企虚假宣传牛肉食材被罚
来源:中国消费者报案例聚焦 连锁餐企虚假宣传牛肉食材被罚 本报上海讯(记者刘浩)近日,上海市青浦区人民法院审结了一起连锁餐饮企业虚假宣传引发的行政诉讼案件。某连锁餐饮公司因在电子菜单及微信公众号中将…
2026-06-25
71 阅读
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张建汀会长应邀出席龙岩市餐饮烹饪协会成立大会
说到这个话题,想起老子《道德经》里的一句话:“天地不仁,以万物为刍狗。”大致意思是天地看待万物是一样的,不会对谁特别好,也不会对谁特别坏,一切顺其自然发展。对于2024上半年餐饮的“顺其自然”,我个人的理解…
2026-06-25
52 阅读
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张建汀会长应邀出席龙岩市餐饮烹饪协会成立大会
说到这个话题,想起老子《道德经》里的一句话:“天地不仁,以万物为刍狗。”大致意思是天地看待万物是一样的,不会对谁特别好,也不会对谁特别坏,一切顺其自然发展。对于2024上半年餐饮的“顺其自然”,我个人的理解…
2026-06-25
47 阅读
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深度 | 餐饮进入适者生存阶段
说到这个话题,想起老子《道德经》里的一句话:“天地不仁,以万物为刍狗。”大致意思是天地看待万物是一样的,不会对谁特别好,也不会对谁特别坏,一切顺其自然发展。对于2024上半年餐饮的“顺其自然”,我个人的理解…
2026-06-25
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